Anamaria Vasile

CHECUL CU LĂMÂIE ȘI IAURT este cel mai bun chec din lume! Iar rețeta este o joacă de copil!

 

Checul cu lămâie și iaurt este un desert delicios! Iar rețeta este așa de simplă, până și un copil poate să o prepare! Am făcut zilele trecute chec cu lămâie și iaurt. Am găsit o rețeta nouă cu aromă de lămâie și pentru ca se prepara foarte rapid, am încercat-o. Este un desert delicios, se face repede, ingredientele le ai deja în casă, este deosebit de parfumată, iar dimineața, o felie de chec cu lămâie și iaurt cu ceai sau cafea este un deliciu.
Ingrediente sunt măsurate pentru o tavă obițnuită de chec, dar acestea se pot dubla sau tripla foarte ușor, paharul de iaurt de 125 de grame, este considerat unitatea de masura pentru rețetă. Proporția dintre ouă și iaurt este de patru ouă la un pahar. Măsoara și restul ingredientelor cu același pahar.
Ingrediente:
– Doua pahare rase de zahar
– Trei pahare cu vârf de faina
– 4 ouă
– Un pahar de iaurt de 125 de grame
– Un pahar de ulei
– Coaja rasă de la o lămâie, o linguriță de suc de lămâie, un praf de sare și o linguriță de praf de copt.

Cum se prepară:
– Încălzeste cuptorul, unge tava de chec cu unt și tapeteaz-o cu făină.
– Amestecă ouale cu zaharul, bine, până când obții o spumă, adaugă uleiul, lingurița de suc de lămâie și iaurtul, apoi continuă să amesteci.
– Adaugă făina, coaja de lămâie și praful de copt și omogenizează compoziția încet, ca să nu se lase.
– Răstoarnă în tava și coace prăjitura 20-30 de minute la 200 de grade.
– Checul cu lămâie și iaurt este gata când capătă o culoare frumoasă și este consistentă la atingere.
– Este bună rece, simplă, pudrată cu zahăr, dar poate fi consumată și cu sirop de fructe sau ciocolată.

Isabela

Add comment

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.