Anamaria Vasile

Prajitura Caramelita, gata in doar 25 de minute! Se face foarte usor, iar rezultatul este fabulos! Vezi toti pasii retetei

Vrei sa mananci o prajitura delicioasa, cu un gust deosebit, care se pregateste rapid? Incearca urmatoarea reteta si nu vei regreta!

Ingrediente:

Pentru baza:
150 gr faina
100 gr zahar brun
jumatate de cana de fulgi de cocos
125 gr unt


Pentru stratul de crema:

4 linguri de unt
o jumatate de cana de zahar
jumatate de cana de lapte condensat
o cana si jumatate de crema de branza
o jumatate de cana de unt de arahide
o sticluta esenta de vanilie
o jumatate de cana de alune pisate

Pentru caramel:


400 g de lapte lapte condensat
2 linguri de miere
60 gr unt

Pentru ciocolata:

150 gr ciocolata
60 gr unt


Mod de preparare:

Primul strat: Se amesteca toate ingredientele pentru baza, iar compozitia se pune intr-o tava si se pune la cuptor pentru 15 min.

Stratul de crema: Intr-un bol separat se amesteca untul, zaharul si laptele condensat. Compozitia obtinuta se tine pe foc 5 minute, apoi se adauga crema de branza, untul de arahide, esenta de vanilie si alunele pisate. Se toarna compozitia peste primul strat.

Caramelul: Intr-un vas se amesteca toate ingredientele si se tin la foc mic pana se topesc, amestecand mereu, ca sa nu se lipeasca. Se toarna peste stratul cu crema alba si se baga la frigider pentru cateva minute, ca sa se intareasca.

Glazura de ciocolata: Se topeste ciocolata si se pune si untul, amestecand foarte bine. Se varsa compozitia deasupra prajiturii, se niveleaza si se pune la frigider.


Add comment

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.