Chec cu apa minerala
Ieri am facut chec cu apa minerala, mi-am dat seama ca n-am facut un chec de genu’ asta, si cum tocmai dezvirginasem o sticla mare de apa minerala, am zis ca acu’ e momentu’ , so :
Ingrediente: 3 oua, 200 gr. zahar, 5 linguri ulei, 2 linguri cacao, 1 plic praf de copt, 1 plic zahar vanilat, 320 gr. faina ( da, am scris bine), 250 ml. apa minerala, coaja rasa de portocala sau lamaie
Mod de preparare: – ouale intregi se mixeaza foarte bine cu zaharu’ pana se albeste compozitia, in timp ce mixam se adauga cate putin din ulei – punem coaja rasa de portocala ( lamaie), se-adauga apa minerala , mixam – prafu’ de copt si zaharu’ vanilat se pun peste faina, se amesteca si zboara si astea-n castron – se mixeaza totu’ pana la basicare, iese o compozitie mai subtirica – 3 sferturi de aluat se toarna intr-o forma unsa si tapetata, in ce ramane se baga cacaoa si se mixeaza – ce e cu cacao se pune in forma peste celalalt aluat si se plimba putin o furculita prin el – se baga forma in cuptor la 175 grade, pentru 30-35 minute – cu cun cutit cu varf rotund se desprind usor peretii formei , se rastoarna dupa ce se raceste – si pentru ca mi se parea cam golas, am aruncat si-o glazura de caramel peste el ( de la dr oetker)
Un chec bun si gustos, si asa ca fapt divers, daca nu-l faceam io si as fi mancat din el in alta parte, n-as fi zis ca e cu apa minerala, e la fel de bun ca un chec facut cu lapte, ce chestie, deci enjoy.
