INGREDIENTE
500 g muschi de porc
2 oua
1 cana cu pesmet
100 g cascaval ras fin
3 linguri faina
sare
piper
ulei pentru prajit
MOD DE PREPARARE RETETA Snitele cu cascaval:
Carnea taiata potrivit de groasa,batute cu ciocanul de snitele,condimentate,le trecem prin cascaval apoi pri aluatul facut din oua,sare,piper,faina iar daca este prea gros,subtiem cu apa minerala,trecem
Apoi carnea prin pesmet si punem la prajit in mult ulei;le scoatem pe hartie de bucatarie si le servim cu orice garnitura doreste fiecare.
Sa aveti pofta!
